Mini-Spiegeleier
Bring Abwechslung in Dein Frühstück!
Leg ein rohes Ei in den Gefrierschrank und lass es ganz durchfrieren. Das Ei rausnehmen, schälen und in Scheiben schneiden, ca 5 mm dick. Und dann wie gewohnt etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Scheiben zu kleinen Spiegeleiern rausbraten.
Probier es aus.
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