Bunter Salat mit Garnelen
Die warmen Tage machen wieder Lust auf frische Salate und Meeresfrüchte. Holen wir uns die Sonne in den Bauch!
Salate jeder Art wählen, was der Kühlschrank gerade bietet! Meeresfrüchte, Fisch oder Ziegenkäse runden den Geschmack perfekt ab. Die richten Öle und Gewürze sind das Highlight eines guten Salates.
Hier am Beispielfoto sind
Friseesalat, Vogerlsalat, Rucola, gelber Paprika, Radieschen, Tomaten auf einen Teller mit Liebe verteilt :) angerichtet.
Pfeffer aus der Mühle darüber, etwas Sizilianisches Gewürzsalz (kann man leicht selber machen).
Darüber einen Schuss Limonenöl und weißen Balsamicoessig verteilen.
Garnelen scharf anbraten und dekorativ darüber legen.
Bellissima
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